建議號：68

　　建議者：肖明芬

　　建議標題：關于加強飲食行業(yè)項目場所衛(wèi)生管理的建議

　　建議內(nèi)容：建議加強飲食從業(yè)場所，特別是元亨美食城等夜市環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督。

　　承辦單位：市場監(jiān)督管理局

　　督辦領導：市政府副市長劉云輝、市場監(jiān)督管理局副局長普靖芯

　　協(xié)商方式：面商

　　辦理復文:

　　2017年5月10日，聯(lián)合市城市管理局、市市場監(jiān)督管理局、起龍居委會、元亨美食城管理方對元亨美食城周邊環(huán)境臟亂差及私搭亂建等現(xiàn)象進行了專項整治。19日各部門聯(lián)動整頓，督促經(jīng)營戶公示《食品經(jīng)營許可證》、制度牌、評級公示牌、人員健康證（原件或復印件），完善三防設施，采取添加食品經(jīng)營戶微信等方式進一步強化與經(jīng)營戶之間聯(lián)系做到信息及時溝通，拆除違建房屋2間、8個灶臺、違章廣告牌130余塊、各種占道垃圾25車。

　　2017年7月13日進行了代表建議督辦協(xié)商約談會，我局對前期建議辦理情況作了匯報。2017年7月21日，我局會同相相關協(xié)辦部門對元亨美食城再次開展整治工作的辦公會，并要求市場開辦方提出整治方案。目前，元亨美食城環(huán)境清理工作已取得一定成效，各有關部門正在持續(xù)的對元亨美食城夜市進行突擊抽查。

　　今年以來，我局以“創(chuàng)城固衛(wèi)”為契機，在 4月至7月我局開展了全市范圍內(nèi)餐飲業(yè)的整治工作，整治內(nèi)容是：經(jīng)營單位必須持有《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》或《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員持有有效健康合格證明，著裝規(guī)范。實行食品安全監(jiān)督量化分級管理。外部環(huán)境整潔，距離污水池、暴露垃圾場（站）等污染源25米以上。內(nèi)部環(huán)境整潔，各種物品定位整齊擺放，地面硬化、平整、無裂縫，無垃圾、無積水、無破損。墻壁、門窗及頂棚表面光潔，無污垢、無積灰、無霉斑，空調(diào)出風口無積塵；產(chǎn)生垃圾的場所要設置密閉的垃圾桶，專間內(nèi)要設置腳踏式垃圾桶。有排水系統(tǒng)。有相應的采光、照明、通風、防腐及存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。我局共出動執(zhí)法人員2436人次；檢查戶數(shù)3678家；發(fā)放宣傳材料7211份；整改戶數(shù)3442家；立案查處餐飲經(jīng)營戶41家（戶）。

　　辦結(jié)時間：2017年6月30日

　　辦理結(jié)果：A類

　　建議者對辦理情況：滿意