新學期伊始，為全面規(guī)范轄區(qū)校園周邊餐飲服務加工、小商店經(jīng)營行為，進一步提升其食品安全工作水平,預防和控制食品安全事故的發(fā)生，9月7日，雨過鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合雨過鋪市場監(jiān)督管理所、鎮(zhèn)安監(jiān)站、小學組成聯(lián)合檢查組，多措并舉，積極開展對全鎮(zhèn)校園周邊食品店、餐飲店食品安全蓋監(jiān)督檢查。

　　專項檢查中，一是對學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查，提高學校飲用水安全意識和水平;二是督促校園周邊餐飲店落實食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員食品安全知識培訓制度、食品留樣記錄制度、餐(用)具洗滌、消毒管理制度、食品倉庫管理制度、食品原料采購與索證索票制度等各項管理制度;三是檢查從業(yè)人員健康狀況和是否持證上崗;四是檢查督促餐飲具消毒工作落實;五是檢查督促其購進合格、合法的食品及食品原料;六是檢查督促食品及食品原料進貨索證索票制度落實;七是檢查其食品加工管理是否落實到位。

　　在檢查中，執(zhí)法檢查組共檢查了7家餐飲店、3家小商店、4家小攤販，針對檢查發(fā)現(xiàn)的索證索票制度不落實、食品留樣不規(guī)范、消毒設備陳舊等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行了指導，并下達《責令改正通知書》2份，提出監(jiān)督意見30條。

通過檢查，進一步提高了校園周邊食品安全主體責任意識，切實確保廣大師生的飲食安全，維護了中小學校及幼兒園正常的教學秩序和社會穩(wěn)定。

（雨過鋪鎮(zhèn)人民政府  張海英）