5月20日，蒙自市召開2020年進(jìn)一步加強(qiáng)食用野生菌中毒防控工作第二次會(huì)議。

會(huì)議總結(jié)分析了近年來食用野生菌中毒防控工作的開展情況，安排部署下一步工作任務(wù)。

會(huì)議指出，野生菌即將上市，誤采誤食野生菌中毒事件歷年均有發(fā)生。全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要高度重視，壓實(shí)責(zé)任，大力宣傳，齊抓共管，全面落實(shí)各項(xiàng)防控措施，最大限度避免野生菌中毒事件的發(fā)生，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議要求，要充分發(fā)揮宣傳教育、預(yù)防控制、應(yīng)急救治作用，抓住工作重點(diǎn)、抓牢防控關(guān)鍵，多措并舉，加大食用野生菌宣傳教育力度，提高廣大人民群眾識(shí)別野生菌和安全防范的意識(shí)。突出重點(diǎn)，把好食用野生菌市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)、釆購(gòu)使用關(guān)；強(qiáng)化對(duì)學(xué)校、工地、農(nóng)村自辦宴席等各類集體用餐單位的監(jiān)督檢查，集體用餐單位禁止加工和提供野生菌類菜品，嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生；加強(qiáng)應(yīng)急值守，嚴(yán)格信息報(bào)送制度。一旦發(fā)生食用野生菌中毒事件，要按照有關(guān)規(guī)定和程序嚴(yán)格信息報(bào)送，確保中毒事件早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療，不得推諉延誤，嚴(yán)禁漏報(bào)、瞞報(bào)、謊報(bào)；嚴(yán)格落實(shí)食品安全事件“三報(bào)”(初報(bào)、續(xù)報(bào)、終報(bào))和“三查” (查主體責(zé)任、查行業(yè)管理責(zé)任、查監(jiān)督管理責(zé)任)制度。