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  • 索引號
    000014348/2021-01477
  • 發(fā)布機(jī)構(gòu)
    蒙自市市場監(jiān)督管理局
  • 文號
  • 發(fā)布日期
    2021-04-28
  • 時效性
    有效

蒙自市市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全檢查

“五·一國際勞動節(jié)”即將來臨，為確保節(jié)日期間我市餐飲食品安全，蒙自市市場監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)監(jiān)督管理科會同草壩鎮(zhèn)政府、市場監(jiān)管所開展“五一節(jié)”節(jié)前旅游景區(qū)餐飲、食品安全檢查。

本次專項檢查以旅游景區(qū)及周邊餐飲、食品為重點。一是檢查餐飲、食品經(jīng)營戶證照是否齊全，嚴(yán)查無證（照）經(jīng)營違法行為。二是檢查食品進(jìn)銷貨臺賬、查看索證索票情況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲、食品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。三是檢查是否經(jīng)營超期變質(zhì)、“三無”、有毒有害及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。四是檢查餐飲從業(yè)人員健康證明、廚房衛(wèi)生、食材、糧油采購和存儲、以及餐飲安心碼是否粘貼、亮碼等情況。

此次共檢查景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位13家，下達(dá)《通知書》2份，要求未正確粘貼安心碼的2家餐飲店進(jìn)行立行整改。  

    通過檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲、食品經(jīng)營戶的安全意識，為我市節(jié)日期間旅游景區(qū)餐飲、食品安全提供了有力保障。