全市婚宴餐飲服務(wù)提供者：

    勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，堅(jiān)決制止婚宴餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造文明和諧、節(jié)約綠色的餐飲消費(fèi)環(huán)境，現(xiàn)向全市婚宴餐飲服務(wù)提供者及廣大市民朋友發(fā)出如下倡議：

    1.完善婚宴服務(wù)協(xié)議。婚宴餐飲服務(wù)提供者與消費(fèi)者簽訂婚宴服務(wù)協(xié)議時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)將制止餐飲浪費(fèi)作為重要提醒內(nèi)容，引導(dǎo)消費(fèi)者合理設(shè)置備桌數(shù)量，對(duì)于餐前一定時(shí)間內(nèi)減少預(yù)定桌數(shù)和菜品的，雙方協(xié)商處理方案，鼓勵(lì)對(duì)參與“光盤行動(dòng)”的消費(fèi)者給予優(yōu)惠。

    2.合理設(shè)計(jì)婚宴菜單。婚宴餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)，提供多種不同規(guī)格的婚宴套餐，合理搭配菜品數(shù)量和份量。建議標(biāo)注菜品主要食材或克數(shù)。鼓勵(lì)提供“小份菜”“小份飯”，允許消費(fèi)者對(duì)套餐菜品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

   3.提升供餐服務(wù)水平。婚宴餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)提升婚宴菜品質(zhì)量。鼓勵(lì)婚宴餐飲服務(wù)提供者以自助式、半自助式、分餐式供餐，對(duì)整只、整條、整塊等不便拆分的菜品免費(fèi)提供拆分服務(wù)。鼓勵(lì)婚宴餐飲服務(wù)提供者提供可降解打包餐盒，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者餐后打包。

   4.推行節(jié)儉婚宴。婚宴消費(fèi)者要傳承勤儉節(jié)約美德，大力推行節(jié)儉婚宴。制止餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)喜事新辦、婚事從簡(jiǎn)，自覺(jué)抵制盲從攀比。用積極健康文明的方式代替大操大辦、鋪張浪費(fèi)，不講排場(chǎng)，不比闊氣，牢固樹立節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，積極倡導(dǎo)綠色健康的生活新方式、新風(fēng)尚。

    5.踐行“光盤行動(dòng)”。婚宴消費(fèi)者在舉辦婚宴的過(guò)程中要轉(zhuǎn)變消費(fèi)理念，提倡使用“公筷公勺”，踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕餐桌浪費(fèi)行為，牢固樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的消費(fèi)理念，積極踐行文明健康綠色生活方式，把節(jié)儉新風(fēng)寫在生活點(diǎn)滴上，讓勤儉節(jié)約成為文明健康的社會(huì)新風(fēng)尚。

讓我們以餐桌文明引領(lǐng)節(jié)約光榮新風(fēng)尚，以理性消費(fèi)倡導(dǎo)綠色低碳新生活，積極踐行文明婚宴餐桌文化，制止婚宴餐飲浪費(fèi)，為建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)、促進(jìn)社會(huì)文明，履行一份責(zé)任，貢獻(xiàn)一份力量！