近幾年來(lái),依托新型經(jīng)營(yíng)主體,通過(guò)公司+基地+合作社+農(nóng)戶+市場(chǎng)的形式大力發(fā)展了蔬菜、水果、花卉標(biāo)準(zhǔn)化種植,規(guī)模化經(jīng)營(yíng)及品牌建設(shè),全市農(nóng)產(chǎn)品加工得到快速發(fā)展,2018年蒙自市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)19.4億元。
通過(guò)對(duì)蔬菜、肉類、水果、花卉、生物藥業(yè)特色農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的加工及初加工,使全市蔬菜、肉類、水果、花卉、生物藥業(yè)特色農(nóng)業(yè)初步發(fā)展形成了規(guī)模不斷擴(kuò)大、檔次不斷提升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)的特色農(nóng)產(chǎn)品。