紅河州蒙自市市場監(jiān)督管理局2022年第07期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將蒙自市市場監(jiān)督管理局2022年第07期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：1、食用農(nóng)產(chǎn)品，抽檢依據(jù)：GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》；GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》；GB 2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》，抽檢項目包括：鉛、甲胺磷、水胺硫磷、敵敵畏、克百威、氧樂果、敵百蟲、4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤等指標，公示不合格樣品8批次，不合格項目主要為：4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、氯吡脲、毒死蜱、啶蟲脒、黃曲霉毒素B?等指標。

2、酒類，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（糧谷類）、GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括酒精度、鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖等指標，公告不合格樣品5批次，不合格項目主要為：甲醇、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)等指標。

3、調(diào)味品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括：氨基酸態(tài)氮、糖精鈉(以糖精計）甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標，公告不合格樣品1批次，不合格項目主要為：防腐劑比例之和大于1。

4、餐飲食品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》標準要求。抽檢項目包括：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)等指標，公告不合格樣品13批次，不合格項目主要為：糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)等指標。

本次公示不合格樣品27批次。

附件1:抽檢樣品相關(guān)信息統(tǒng)計表；

蒙自市市場監(jiān)督管理局

2022年12月14日