為持續(xù)深化推進(jìn)紅河州國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作，近日，蒙自市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)、精心組織，深入開(kāi)展創(chuàng)建實(shí)地監(jiān)督檢查工作，全力保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

　　召開(kāi)專題部署會(huì)，抓好總體布局。局黨組先后組織召開(kāi)了2次專題會(huì)議，根據(jù)考評(píng)細(xì)則要求，明確了市容市貌、食品安全、病媒生物防治、生態(tài)環(huán)境4個(gè)重點(diǎn)迎檢目標(biāo)，并做詳細(xì)部署。

　　確定重點(diǎn)區(qū)域，抓好監(jiān)督檢查。以汽車客運(yùn)站、元亨美食城、南湖薈等5個(gè)餐飲業(yè)聚集區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，深入各餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全檢查。重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員健康證、臨期食品標(biāo)識(shí)、貯存條件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施配備、清洗消毒設(shè)備使用等情況進(jìn)行檢查。督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保群眾吃得安全、吃得放心。

　　開(kāi)展市場(chǎng)整治，抓好環(huán)境衛(wèi)生改善。全局干部職工深入各農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生及市場(chǎng)秩序整治工作。督促各市場(chǎng)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格按照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展“搬家式”大清理，保持市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，為消費(fèi)者營(yíng)造便利、舒心的采購(gòu)環(huán)境；強(qiáng)化市場(chǎng)日常管理工作力度，加大對(duì)明碼標(biāo)價(jià)、亮證經(jīng)營(yíng)、健康證齊全等事項(xiàng)整治，不斷規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　截至目前，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店386余家，整改食品安全隱患24處，農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)24個(gè)次，組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沖洗清潔10次。

　　下一步，蒙自市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位和農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)的巡查、督查力度，有序推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)工作扎實(shí)開(kāi)展。