第五委員活動(dòng)組：

你們?cè)谡f(xié)蒙自市第四屆第三次會(huì)議上提出的《關(guān)于加快培育壯大蒙自枇杷產(chǎn)業(yè)的建議》第090號(hào)提案，市政府已轉(zhuǎn)交我單位辦理，現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下：

一、基本概況

1982年據(jù)臺(tái)州農(nóng)校主編的《果樹栽培學(xué)》所載:櫟葉枇杷原產(chǎn)于云南蒙自及四川西北部,若考察無(wú)誤，蒙自即為枇杷的發(fā)源地之一。1987年之前，蒙自水果種植分散，不成規(guī)模。20世紀(jì)90年代后，蒙自水果種植開始向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)，帶動(dòng)蒙自枇杷等當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)水果的發(fā)展。1992年，蒙自分別從福建、四川省引進(jìn)大果枇杷長(zhǎng)虹3號(hào)、解放鐘、大五星、早鐘6號(hào)等品種進(jìn)行試種并獲得成功。1998年，中共蒙自縣委、縣政府下文鼓勵(lì)發(fā)展大果枇杷生產(chǎn)。同年，蒙自再次于福建購(gòu)苗種植，次年蒙自經(jīng)作站自培苗木種植，加速了全區(qū)域枇杷生產(chǎn)的發(fā)展。2001年—2003年，中共蒙自縣委、縣政府連續(xù)兩年出臺(tái)扶持大枇杷發(fā)展的政策和措施，促進(jìn)了蒙自地區(qū)枇杷產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。在2003年福建果樹研究所的鄭少泉所長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)還專程來(lái)到蒙自，收集數(shù)十個(gè)蒙自的原始枇杷種質(zhì)資源，并帶回福建果樹所種植保存，這也從側(cè)面證明蒙自有著利于枇杷生長(zhǎng)的獨(dú)特地理氣候和枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先天優(yōu)勢(shì)。2020年中國(guó)區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，蒙自大枇杷品牌價(jià)值為6.58億元。目前蒙自枇杷種植面積10.61萬(wàn)畝，產(chǎn)量5.63萬(wàn)噸，產(chǎn)值11.01億元，并且還在不斷擴(kuò)大種植面積。

二、關(guān)于“在產(chǎn)品前端研發(fā)上下工夫”的建議辦理情況如下

（一）搭建技術(shù)支撐新平臺(tái)

與西南大學(xué)、莆田學(xué)院合作，建立梁國(guó)魯枇杷專家工作站、林順權(quán)枇杷專家工作站，充分發(fā)揮西南大學(xué)、莆田學(xué)院的科技優(yōu)勢(shì)，開展枇杷系列新品種引進(jìn)選育、試驗(yàn)、示范、技術(shù)指導(dǎo)與推廣，專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)工作，組織召開國(guó)內(nèi)枇杷學(xué)術(shù)研討會(huì)。與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所簽訂枇杷采后關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用提升項(xiàng)目協(xié)議，幫助企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)體系。與紅河學(xué)院合作，圍繞“蒙自枇杷”開展測(cè)土配方施肥及標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、枇杷園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況及區(qū)劃、不同品種枇杷營(yíng)養(yǎng)診斷、枇杷抗寒保花保果技術(shù)研究等相關(guān)工作。

自2019年開始合作，在文瀾、文萃、新安、芷村、期路白等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦不同海拔、不同管理水平的枇杷種植區(qū)，安排布局了18個(gè)枇杷新品種、7個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)。通過(guò)4年多的試驗(yàn)示范工作，現(xiàn)已初見成效，已經(jīng)選育出7（華白1號(hào)、華白2號(hào)、改良冠玉、貴妃、莆佳191號(hào)、早西北47號(hào)、早佳5號(hào)）個(gè)適宜本地種植的白肉系列枇杷新品種，同時(shí)今年2月份從西南大學(xué)引進(jìn)51個(gè)新品種在芷村建立“枇杷品種展示園”進(jìn)行試驗(yàn)示范。

（二）創(chuàng)新枇杷種植模式

針對(duì)枇杷生產(chǎn)中根腐病、干腐病發(fā)病率高的情況。改變傳統(tǒng)平地打塘種植模式，采取“高起壟+寬行窄株+植株矮化+水肥一體化滴灌”新型種植模式。按照“開淺溝、高起壟、寬行窄株、大苗建園、水肥一體化滴灌、防草布?jí)琶娓采w和行間生草”新型栽培模式的技術(shù)規(guī)程，在文瀾街道辦事處余家寨村委會(huì)新房子村精品枇杷種植管理協(xié)會(huì)，建立2畝枇杷新型種植模式試驗(yàn)示范基地。新模式種植枇杷植株表現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，根腐、干腐病發(fā)病率顯著減少，易成花、花期耐熱、生長(zhǎng)量大、成園快、豐產(chǎn)、開花齊、坐果齊、采果齊、早熟的優(yōu)勢(shì)。

（三）企業(yè)、合作社引領(lǐng)帶動(dòng)

1、2023年10月引進(jìn)蒙自市云合玉農(nóng)業(yè)科技有限公司，在芷村鎮(zhèn)、期路白鄉(xiāng)建立1000畝（芷村鎮(zhèn)700畝、期路白鄉(xiāng)300畝）的白玉、冠玉枇杷提質(zhì)增效技術(shù)集成種植示范基地。基地配套完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采用測(cè)土配方施肥、病蟲害綠色防控、水肥一體化等集成技術(shù)，示范推廣枇杷生態(tài)化種植模式，推廣新品種，逐步引導(dǎo)傳統(tǒng)喬化枇杷園向現(xiàn)代化管理、生態(tài)化種植轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，果農(nóng)增收。

2、2024年3月蒙自市嘉蓮果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社，在新安所街道響水河村委會(huì)向社員示范推廣西南大學(xué)選育的白肉枇杷“華白1號(hào)”、“華白2號(hào)”、“改良冠玉”三個(gè)品種，高枝嫁接于樹齡為3-10年生的枇杷主枝上。共計(jì)推廣面積106畝。并與社員簽訂種植技術(shù)服務(wù)、果品收購(gòu)銷售服務(wù)協(xié)議。

（四）新品種擴(kuò)繁推廣

1、精品枇杷種植管理協(xié)會(huì)在新房子村建立3畝的枇杷新品種推廣擴(kuò)繁育苗基地，培育10000余株枇杷砧木苗，11月份可嫁接莆佳191號(hào)、早西北47號(hào)、早佳5號(hào)三個(gè)品種。明年4-5月份嫁接苗可以出圃種植，預(yù)計(jì)推廣種植面積達(dá)200畝。

2、蒙自市潤(rùn)豐果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社合作，在芷村新村培育“華白1號(hào)”新品種品種嫁接苗10000株，計(jì)劃2024年推廣種植200畝。

（五）加強(qiáng)技術(shù)人才培養(yǎng) 蒙自市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)引入枇杷生產(chǎn)新技術(shù)、新品種，成立枇杷專家工作站開展學(xué)術(shù)交流和培訓(xùn)工作，培養(yǎng)本地枇杷種植技術(shù)人才和生產(chǎn)帶頭人。2019年—2023年，培育農(nóng)村實(shí)用人才共計(jì)10307人，其中：生產(chǎn)型人才9324人，經(jīng)營(yíng)型人才216人，技能服務(wù)型人才396人，技能帶動(dòng)型人才242人，社會(huì)服務(wù)型人才129人。

三、關(guān)于“在中端加工上下工夫”的建議辦理情況如下

（一）提升專業(yè)化水平 引進(jìn)兩條世界領(lǐng)先的全程自動(dòng)化分選設(shè)備，分別在蒙自市南疆水果產(chǎn)銷專業(yè)合作社和蒙自市雙利種植農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)用示范。實(shí)現(xiàn)枇杷的重量、顏色、形狀、大小、表面瑕疵和內(nèi)部品質(zhì)（糖度、酸度、霉心病等內(nèi)部指標(biāo)）分選。提高農(nóng)產(chǎn)品采后處理的商品化率，降低損耗，延長(zhǎng)貨架期，保持農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。做到統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。助力農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程，打造蒙自果業(yè)升級(jí)版。

（二）延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 加大對(duì)紅河云上梯田食品有限公司、蒙自市潤(rùn)健農(nóng)業(yè)科技有限公司、蒙自市雙利種植農(nóng)民專業(yè)合作社等深精加工企業(yè)扶持力度，構(gòu)建區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心，深加工產(chǎn)品包括枇杷膏、枇杷果糕、枇杷餅、枇杷酒等具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品，推動(dòng)枇杷深精加工，積極開發(fā)枇杷衍生品，推動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)價(jià)值攀升。著力在種植、分揀、加工、預(yù)制食品生產(chǎn)、冷鏈物流、冷藏銷售、農(nóng)產(chǎn)品交易等環(huán)節(jié)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，打造完整的產(chǎn)、供、銷全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈條的提質(zhì)增效。

四、關(guān)于“在后端營(yíng)銷上下工夫”的建議辦理情況如下

（一）舉辦全國(guó)研討會(huì)、助推品牌建設(shè) 2023年2月20日至22日，蒙自市與中國(guó)園藝學(xué)會(huì)枇杷分會(huì)合作，在蒙自成功舉辦第十一屆全國(guó)枇杷學(xué)術(shù)研討會(huì)暨蒙自市首屆枇杷節(jié)。全國(guó)的科研、教學(xué)、生產(chǎn)、銷售及國(guó)家、省、州業(yè)務(wù)主管部門代表參加枇杷學(xué)術(shù)研討會(huì)。蒙自獲授“全國(guó)枇杷產(chǎn)業(yè)綠色示范基地”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)枇杷出口示范基地”“中國(guó)著名枇杷產(chǎn)區(qū)”榮譽(yù)稱號(hào)。2017年蒙自枇杷獲得“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，2020年蒙自枇杷品牌價(jià)值為6.58億元。2021年度入選受市場(chǎng)歡迎果品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜。

（二）搭建產(chǎn)品銷售新平臺(tái) 通過(guò)政府渠道，發(fā)展“企業(yè)+果農(nóng)”訂單式收購(gòu)模式，實(shí)行線上線下同步銷售，提高枇杷農(nóng)產(chǎn)品流通效率；用好大商集團(tuán)、阿里巴巴旗下盒馬鮮生、北京百果園、浙江雨露空間、上海叮咚買菜等公司的合作購(gòu)銷平臺(tái)，構(gòu)建“線上+線下”新零售模式，持續(xù)探索多維業(yè)態(tài)，發(fā)展電子商務(wù)、直供配送等新型流通業(yè)態(tài)；入駐淘寶、拼多多、抖音等平臺(tái)，拓展電商產(chǎn)業(yè)園和電商服務(wù)中心功能，讓“枇杷經(jīng)濟(jì)”從“小生產(chǎn)”走向了“大市場(chǎng)”，延伸建成村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)82個(gè)，全市注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)540個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店5000余家，農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)人數(shù)12000余人，帶動(dòng)8300余戶枇杷種植戶。2020-2023年出口到俄羅斯、加拿大、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。形成了水果批發(fā)市場(chǎng)銷售、電商銷售、一件代發(fā)、農(nóng)超對(duì)接、大型連鎖生鮮集團(tuán)的產(chǎn)品供應(yīng)鏈、出口等，靈活多樣的銷售格局。

（三）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 以“優(yōu)質(zhì)、安全、綠色”為導(dǎo)向，堅(jiān)持“有標(biāo)貫標(biāo)、無(wú)標(biāo)制標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”，制定、修訂并實(shí)施了《蒙自大枇杷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》紅河州地方農(nóng)業(yè)規(guī)范。5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。積極發(fā)揮了標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)支撐作用。

（四）搭建綠色認(rèn)證新平臺(tái) 通過(guò)招投標(biāo)方式引進(jìn)第三方認(rèn)證服務(wù)公司，對(duì)專業(yè)合作社、種植大戶和龍頭企業(yè)等主體，

加強(qiáng)綠色、有機(jī)、GAP認(rèn)證服務(wù)工作。積極落實(shí)《紅河州高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓有機(jī)創(chuàng)名牌育龍頭三年行動(dòng)計(jì)劃》（紅辦通〔2021〕7號(hào)）精神，按照“先認(rèn)后樸、先審后補(bǔ)“的原則，對(duì)在2021年至2023年內(nèi)符合紅河州高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓有機(jī)創(chuàng)名牌育龍頭獎(jiǎng)補(bǔ)條件的主體，給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，累計(jì)獎(jiǎng)補(bǔ)653萬(wàn)元。2023年蒙自市枇杷“三品一標(biāo)”認(rèn)證主體9家，認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)9個(gè)，認(rèn)證面積 8699.7畝（綠色食品認(rèn)證面積4800畝、有機(jī)食品認(rèn)證面積999.9畝、GAP認(rèn)證面積2899.8畝）。“出口基地備案”認(rèn)證面積1.33萬(wàn)畝。

相信通過(guò)以上工作的實(shí)施及推進(jìn)，蒙自枇杷產(chǎn)業(yè)將會(huì)不斷發(fā)展壯大、經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)得到質(zhì)的提升。

感謝各位委員對(duì)蒙自枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展和對(duì)我們工作的關(guān)心和支持，希望各位委員在今后工作中多提寶貴意見。

蒙自市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2024年7月18日

(聯(lián)系人及電話：吳偉 0873—3730213)