肖龍等10位委員：

    你們在政協(xié)蒙自市第四屆委員會第三次會議上提出的《關(guān)于加強(qiáng)蒙自小酒坊規(guī)范化管理的建議》第67號提案，市政府已轉(zhuǎn)交我們研究辦理，現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下：

    一、基本情況

    蒙自市現(xiàn)有6家白酒生產(chǎn)企業(yè)、129家白酒小作坊。

    二、扎實(shí)開展白酒生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)防嚴(yán)控白酒質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)

    一是對白酒小作坊進(jìn)行全面檢查。二是對散裝白酒銷售進(jìn)行全面檢查。三是對餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。四是開展散裝白酒專項(xiàng)抽檢，目前已抽檢157批次，不合格2批次，完成核查處置2批，已立案查處，罰沒款5100元，已全部處置完畢。五是查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，消除問題隱患。六是鼓勵(lì)小作坊改進(jìn)設(shè)備工藝、加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，引導(dǎo)具備條件的小作坊申請食品生產(chǎn)許可，推進(jìn)生產(chǎn)加工規(guī)模化和規(guī)范化。引導(dǎo)小作坊提升食品品質(zhì)，以傳統(tǒng)工藝為依托，采用優(yōu)質(zhì)食品原料，推進(jìn)小作坊食品優(yōu)質(zhì)化。

    二、加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶，鼓勵(lì)生產(chǎn)散裝白酒的小作坊走產(chǎn)業(yè)化道路

    一是開展散裝白酒小作坊生產(chǎn)者食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)宣傳教育活動，不斷提高食品安全主體責(zé)任意識和法律意識。二是加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶，督促生產(chǎn)散裝白酒的小作坊生產(chǎn)者規(guī)范守法生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)原輔料采購及生產(chǎn)加工過程控制、規(guī)范包裝和標(biāo)簽標(biāo)識等，建立進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用、產(chǎn)品銷售三本臺賬。三是積極鼓勵(lì)生產(chǎn)散裝白酒的小作坊進(jìn)園區(qū)，走產(chǎn)業(yè)化道路。

    三、規(guī)范健康證，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

    2024年1月至5月，我市共開展預(yù)防性健康體檢15886人，辦理健康證15886人。

    四、重視中小微企業(yè)的發(fā)展，將支持中小微企業(yè)發(fā)展納入了《蒙自市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二O三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》規(guī)劃

    全面落實(shí)減稅降費(fèi)政策，降低企業(yè)生產(chǎn)要素、經(jīng)營稅負(fù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等成本。建立健全民營企業(yè)合法權(quán)益保護(hù)機(jī)制，讓民營企業(yè)放心經(jīng)營，形成全社會重視民營經(jīng)濟(jì)、尊重民營企業(yè)家、促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的濃厚氛圍。

    感謝你們對我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)心和支持，請?jiān)诮窈髮ξ覀兊墓ぷ鞫嗵釋氋F意見和建議。

                                  蒙自市市場監(jiān)督管理局

                                     2024年6月17日