根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將蒙自市市場監(jiān)督管理局2024年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品，抽檢依據(jù)：GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》等標(biāo)準(zhǔn)要求，抽檢項(xiàng)目包括：酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、吡唑醚菌酯、氟蟲腈、腈苯唑等指標(biāo)。

本次公告合格樣品100批次。

附件：第7期-食品抽檢合格；

                                                                                  蒙自市市場監(jiān)督管理局

                                                                                     2024年12月16日