隨著雨季的到來，各類野生菌逐漸上市，食用野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)上升。為了確保人民群眾身體健康和生命安全，有效防范食用野生菌中毒事件，蒙自市老寨苗族鄉(xiāng)多措并舉，嚴(yán)防野生菌中毒事件發(fā)生。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。 成立了鄉(xiāng)食用野生菌中毒預(yù)防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化鄉(xiāng)、村、組干部責(zé)任 。 鄉(xiāng)安委辦、農(nóng)服中心、衛(wèi)生院、中小學(xué)校及各村利用廣播、宣傳欄、標(biāo)語等形式，切實(shí)加大食用野生菌中毒預(yù)防工作的宣傳力度；尤其是學(xué)校，不僅要教育各中小學(xué)及教學(xué)點(diǎn)食堂慎用野生菌入食，更要通過 “ 小手拉大手 ” ，教育學(xué)生引導(dǎo)家長慎食野生菌；各包組干部深入村組、深入農(nóng)戶宣傳野生菌的識(shí)別、食用、中毒癥狀、自救及送診等常識(shí)，做到家喻戶曉，避免群眾隨意采摘使用和銷售不熟悉的野生菌。

二是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。 鄉(xiāng)安委辦、衛(wèi)生院、農(nóng)服中心等部門聯(lián)合加大對(duì)使用、銷售野生菌行為的監(jiān)管力度。各學(xué)校食堂及農(nóng)村自辦宴席一律不準(zhǔn)加工、烹飪、使用野生菌，對(duì)農(nóng)戶自采銷售野生菌行為要進(jìn)行勸阻，鑒別為毒菌的一律沒收銷毀；加大市場(chǎng)巡查力度，嚴(yán)禁買賣和食用不熟悉的野生菌，從源頭上預(yù)防和減少野生菌中毒事件的發(fā)生。

三是強(qiáng)化應(yīng)急處置。 嚴(yán)格執(zhí)行突發(fā)食品安全事件報(bào)告制度，強(qiáng)化信息報(bào)送。認(rèn)真落實(shí)信息報(bào)告制度，明確責(zé)任人，對(duì)野生菌中毒事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療，禁止遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)現(xiàn)象發(fā)生，對(duì)因遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)造成嚴(yán)重后果的，依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。及時(shí)完善夏季食物中毒應(yīng)急預(yù)案，發(fā)布預(yù)警公告，提高群眾預(yù)警能力；同時(shí)，加強(qiáng)衛(wèi)生人員培訓(xùn)，配備相應(yīng)的急救藥品、器械，提高對(duì)野生菌中毒的鑒別診斷、救治和應(yīng)急處置能力，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食用菌導(dǎo)致的食品安全事件，做到第一時(shí)間診斷、第一時(shí)間治療，確保及時(shí)控制，有效挽救生命。

（老寨鄉(xiāng) 楊學(xué)良 ）