為防止和減少食用扁豆及四季豆中毒事故的發(fā)生，提高消費(fèi)者食用扁豆及四季豆安全，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全,根據(jù)《蒙自市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于預(yù)防食用扁豆及四季豆中毒的預(yù)警公告》蒙食安辦公告〔2018〕4號，雨過鋪鎮(zhèn)食安辦高度重視并認(rèn)真組織宣傳。

此次宣傳分別在鎮(zhèn)瀛海農(nóng)貿(mào)市場、觀音農(nóng)貿(mào)市場、仁厚市場、永寧市場、田心大組農(nóng)貿(mào)市場、53個(gè)村民小組、6個(gè)村委會(huì)公示欄等場所共粘貼預(yù)警公告96份，重點(diǎn)是讓廣大消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)意識。在市場購買扁豆、四季豆等豆類食品進(jìn)行加工食用時(shí)，一定要做到燒熟煮透，不吃半生不熟的豆類食品、不吃涼拌的豆類食品。外出就餐時(shí)，要選擇具有食品經(jīng)營許可證的餐飲服務(wù)單位就餐。就餐過程中如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位供售的扁豆、四季豆夾生不熟等情況時(shí)，應(yīng)立即停止食用，及時(shí)向餐廳老板反映；就餐結(jié)束時(shí)，應(yīng)主動(dòng)索取發(fā)票等就餐憑證；就餐后如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

通過宣傳，提高全鎮(zhèn)群眾的自我防范能力，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保人民群眾的生命安全。