當(dāng)天，張波率檢查組以“四不兩直”方式到團(tuán)結(jié)小學(xué)、蒙自華清長橋海示范學(xué)校隨機(jī)調(diào)研校園食品安全工作，認(rèn)真檢查學(xué)校食品安全制度落實(shí)工作，詳細(xì)了解食材驗(yàn)收存儲、菜品加工、餐具消毒等情況，要求學(xué)校負(fù)責(zé)人抓緊抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。

在隨即召開的蒙自市校園食品安全工作專題會議上，張波指出，抽查、調(diào)研我市校園食品安全工作結(jié)果總體向好，但仍存在一些問題，各有關(guān)部門要時刻保持高度警惕，不能有絲毫懈怠。

張波強(qiáng)調(diào)，要堅決落實(shí)省委“推動各級各部門扛牢食品安全政治責(zé)任，深入排查整治校園食品安全風(fēng)險隱患，持續(xù)提升食品安全治理能力水平”的要求，堅持問題導(dǎo)向，深入排查整改存在的問題，真正把“校園餐”辦成放心餐、良心餐。

張波要求，要深化認(rèn)識，堅決扛牢校園食品安全責(zé)任。要堅持問題導(dǎo)向，真正整改食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、執(zhí)行校園食品安全管理制度不嚴(yán)格、學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理不規(guī)范、整改要求不堅決等突出問題。要聚焦采購、貯存、加工、配送、供餐五個環(huán)節(jié)，做實(shí)校園食品安全監(jiān)管，做到環(huán)環(huán)有人把關(guān)、事事有人負(fù)責(zé)。要強(qiáng)化開展專項(xiàng)整治、源頭管理、校園食品安全智慧化管理、日常監(jiān)管四項(xiàng)措施，守牢校園食品安全工作底線。

會議還通報了昆明官渡區(qū)長豐學(xué)校食品安全問題有關(guān)情況，傳達(dá)了省委專題會議精神，通報了近期蒙自市校園食品安全存在的問題。

副市長趙紹青，市級有關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo)，以及蒙自市各中小學(xué)校主要負(fù)責(zé)人參加會議。