隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展和電子商務(wù)的廣泛應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，近年來(lái)，蒙自美食行業(yè)“美團(tuán)”和微商餐飲等網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)方式日漸增多。目前，蒙自市已有美團(tuán)商家266家，針對(duì)這一新的消費(fèi)方式，市食藥監(jiān)局從五方面加強(qiáng)網(wǎng)購(gòu)本地食品安全監(jiān)管工作。

一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)主體資格的入市門檻，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入制度，對(duì)不符合申辦條件的一律責(zé)令整改，對(duì)整改不到位的一律不予發(fā)放許可證，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的一律予以取締。二是嚴(yán)格審核信息。定期或不定期對(duì)企業(yè)發(fā)布的信息內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)，尤其對(duì)有消費(fèi)者投訴的網(wǎng)店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，確保信息的真實(shí)性。三是嚴(yán)格行業(yè)自律。督促網(wǎng)店簽訂并公示“食品安全承諾書(shū)”，在店堂明顯位置粘貼公布監(jiān)督投訴舉報(bào)電話，接受消費(fèi)者監(jiān)督。四是完善量化分級(jí)動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定管理。根據(jù)環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、進(jìn)貨原料、制度臺(tái)賬管理等情況，定期對(duì)餐飲網(wǎng)店進(jìn)行動(dòng)態(tài)年度等級(jí)評(píng)定，對(duì)不符合要求的企業(yè)降低評(píng)定等級(jí)，并建議消費(fèi)者到A級(jí)或B級(jí)單位就餐消費(fèi)。目前，蒙自市所有餐飲企業(yè)共評(píng)出A級(jí)餐飲服務(wù)單位31家、B級(jí)餐飲服務(wù)單位982家、C級(jí)餐飲服務(wù)單位1344家。五是加大監(jiān)管和投訴舉報(bào)查處力度。2014年度，蒙自市共對(duì)網(wǎng)店監(jiān)督檢查500余家次，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)發(fā)出監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)46份，發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)7份。2014年共受理網(wǎng)店投訴舉報(bào)4件，其中2件已立案查處，2件已調(diào)解處理。